速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運(yùn)輸儲存及銷售的各類主食品。隨著人們收入水平的提高和生活節(jié)奏加快，速凍食品因?yàn)榉浅７奖?，所以越來越受歡迎。因此鄭州速凍食品廠家食號優(yōu)鮮的小編來給大家介紹下選購速凍米面的方法：

　　1.盡可能購買包裝產(chǎn)品。目前，有些商店出售散裝的速凍食品。速凍食品廠家提醒這些食品雖然價(jià)格相對便宜，但容易受到污染，不符合食品衛(wèi)生要求，因此盡可能不要購買散裝速凍食品。

　　2.注意產(chǎn)品包裝。速凍食品廠家建議選擇包裝密封完好、包裝袋內(nèi)產(chǎn)品無黏結(jié)、無破損和變形的產(chǎn)品。包裝袋內(nèi)應(yīng)無或僅少量冰屑。如袋內(nèi)有較多冰屑的話，有可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成。不要購買已解凍或解凍后又凍結(jié)的食品。這種食品的質(zhì)量已受到影響。

　　3.注意銷售商店的貯藏條件。速凍食品廠家介紹速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達(dá)不到-18℃，則產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，不宜購買。

　　4.注意看產(chǎn)品標(biāo)簽。速凍食品廠家認(rèn)為速凍面米食品的標(biāo)簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量、配料表等要求外，還應(yīng)標(biāo)明保存條件，生、熟制、食用方法。如果是含餡料產(chǎn)品，還應(yīng)標(biāo)明餡料含量。消費(fèi)者可通過比較標(biāo)簽上的內(nèi)容，選購到價(jià)廉物美的速凍食品。

　　5.鄭州速凍食品廠家提醒不要將已解凍過的速凍食品再次進(jìn)行冷凍，因?yàn)槟菢邮称菲焚|(zhì)定不如前。

　　大家在選購速凍食品時(shí)可以參考上述內(nèi)容，想要了解更多內(nèi)容可以關(guān)注鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司http://www.karenpitkin.com。